Салат

Салат из говядины с медово -винной заправкой

 Нам нужно:

Говядина (копчено-вареная) 100 г

Стебель сельдерея 1/3 часть

Красный винный уксус 3 ст.л.

Мед 3 ст.л.

Оливковое масло 2 ст. л.

Карамболь 1 шт.

Микс салатов

Салат латук 2 листочка

Лола-россо 2 листочка

Руккола 1 пучок

рубленые фисташки 2 ст.л. 

Сначала приготовим соус.нужно перемешать мед,винный уксус и оливковое масло.Приготовим салат..Очищаем сельдерей и произвольно его нарезаем.Карамболь..Также нарезаем.Его можно заменить какими - либо ягодами(малиной ,земляникой, киви)..Нарываем латук, лола-россо,добавляем рукколу,перемешиваем все с сельдереем,солим и перчим,заправляем первой частью заправки,Следка, для того xnj.s  салат  рано не осел..перемешиваем и выкладываем на блюдо..Затем нарезаем копченую говядину(тоненькими кусочками) и выкладываем ее на салат.Украшаем карамболем и посыпаем рубленными фисташками...поливаем второй частью соуса и для пикантности посыпаем его перцем. Салат готов!